鲜花消费逐渐日常化

　　在北京朝阳公园附近，年轻人利用闲暇时间摆摊售卖创意花束。 　　本报记者 徐佩玉摄

　　气温回升，鲜花热销。在北京市朝阳区朝来花卉市场里，一位店主告诉记者：“3月起进入花市旺季，周末来买花的人明显多了，线上订单也不少。”

　　节假日前夕是鲜花卖得最好的时候，但不少商家发现，近年鲜花消费呈现出日常化趋势。

　　有的消费者愿意买一束花送自己。上海市民陈女士说，鲜花不一定非要由别人赠送，也可以是对自己的奖励与关爱，“比如最近心情不好，我就会买束鲜花，既装饰空间又点亮心情。或者工作得到了肯定、发了奖金，我也会买束鲜花奖励自己。”

　　有的消费者将买花列入日常购物清单。北京市民小王经常在网上购买鲜花，“一年四季我家里基本随时都有鲜花。买花已经成了我的日常消费之一，没有特别的含义，单纯是喜欢，价格不贵，打理起来也方便。”

　　云南昆明国际花卉拍卖交易中心的鲜切花交易大数据显示，2023年成交量23.4亿枝，成交额25.65亿元，同比增长20%以上。

　　高速增长的电商平台推动了鲜花消费。“我经常在微信小程序上买花，直接从云南空运过来，虽然送货慢一点，但便宜又新鲜。”小王说，自己也加了几个北京线下花店的微信群，有时会在微信上直接下单，同城送货更快。

　　年轻人是鲜花消费主力军。相关平台数据显示，3月以来，“花鸟市场”相关评价量环比增幅超90%，笔记攻略数增幅超120%，20—35岁的年轻人为搜索主力军。相关市场分析显示，鲜花电商用户主要集中在26—40岁，具有本科及以上学历的用户占比超八成，教育程度高的年轻白领是鲜花消费主力。

　　专家分析，城市年轻人常态化的鲜花消费，传递出对生活的一份态度和期许。通过这一消费行为可以看出，如今的年轻人对生活品质有了更高追求。

　　鲜花消费日常化，催热鲜花市场的发展。在鲜花大省云南，花卉产业已进入高速发展新阶段，建设了省级产业集群技术服务中心、鲜切花绿色高效种植技术示范推广区、花卉加工及冷链物流示范区等，形成了优势特色产业集群。四川省成都市现有大型花卉市场9个，主营业收入在1000万元及以上的大型花卉企业135个，约有14万人从事花卉相关工作。甘肃省临夏回族自治州聚焦花卉产业，在包装、物流、零售等关键环节发力，临夏县的百益（中荷）国际鲜花港年产鲜切玫瑰约1200万枝，年实现产值2160万元，亩均产值达50万元以上。

　　随着产业规模化发展和物流配送网络完善，鲜花价格也有所下降。有店主表示，现在花店开始比拼服务创新、审美品位了。“顾客审美逐渐升级，尤其是年轻消费者，开始追求小众花，经常有人问我们能不能按照图片样式定制花束。这也要求我们不断提高插画技术、拓展花卉品种。”

　　在北京朝阳公园附近，有年轻女孩摆起了花摊。“我们从网上团购鲜花、丝带，自己设计了明信片，每张明信片上绑一枝花。”摊主白云说，她们周末在公园附近摆摊，这种创新形式受到不少年轻人青睐，每次出摊基本都能赚一顿饭钱。“我们还建了微信群在线上接单，最近在考察北京各大花卉市场，希望之后能开一个线上花店。”