发布时间:2024-08-26 00:09:05 来源: sp20240826
中新网 宁波2月24日电(林波)猜灯谜、包汤圆、做花灯……时值元宵佳节,浙江宁波邀请台胞台属闹元宵,感受“家门口”的温暖与热闹,让他们安心扎根宁波,把宁波当故乡。
在宁波市北仑区新碶街道玉兰社区党群服务中心,来自海峡两岸的十几组家庭欢聚一堂,一起欢天喜地闹元宵。
“拜岁拜嘴巴,坐落瓜子茶,猪油汤团烫嘴巴……”玉兰社区城市书房里,工作人员安涛正向大家介绍着元宵节习俗和文化内涵,还用宁波话念出吃汤圆的口诀。欢声笑语中,大家一起动手,揉面团、包馅料、塑形状,很快一个个雪白可人的汤圆成型了。
“年年元宵吃汤圆,但这是第一次亲手做,孩子特别开心。”宁波市台胞台属联谊会副会长张汶芳带着13岁女儿来参加活动,她对元宵节最深刻的印象就是全家人一起吃汤圆。
宁波,在宋朝时称明州,可谓汤圆的故乡。相传当时明州兴起一种新奇食品,用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,再用糯米粉搓成球,煮熟后香甜可口,饶有风趣。
南宋诗人姜夔诗云“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来”,其中颇为奢侈的“珍品”即指汤圆。
一碗小小的汤圆,是元宵“甜味”的承载。
包汤圆,也是宁波人闹元宵的传统习俗之一。
水磨糯米粉加入清水,搅拌搓揉成糯米粉团,再把粉团捏成碗状,放入猪油馅子,收拢“碗口”将粉团重新揉圆,汤圆就可以下锅了……在宁波市江北区庄桥街道的樟香同心乡贤馆里,“乡贤助乡兴·同心贺团圆”主题活动正热闹开场。
“和大家一起过元宵节,非常热闹,非常开心。”台胞陈先生来宁波工作生活已有5年的时间,这次元宵节,他学习了宁波汤圆制作的技巧。
“吃着自己做的汤圆,别有一番风味。”现场,陈先生将拍下的一段段视频发给了在台湾的亲人,传递节日的祝福。
“闹”是元宵节的主题,品尝美食之余,大家还准备了传统中国魔术表演、歌曲《卖汤圆》、非遗剪纸技艺等节目,其间还穿插了庄桥乡贤故事讲述、五湖四海话元宵习俗、正月十五猜枚子(谜语)等互动环节,紧扣元宵节主题,充分展现了中华传统文化魅力。
无独有偶,在宁波市奉化区青云村,环村的门前河和古村的大街小巷早已被五彩斑斓的花灯装点得如诗如画,仿佛整个青云古村都被热烈的氛围“点亮”,吸引了众多台胞台属前来感受元宵佳节的喜庆和温馨。
在宁波市宁海县前童镇的鼓亭馆广场上,人声鼎沸,热闹非凡,一场延续百年的民俗活动“前童元宵行会”在这里举行。来自宁波市台胞台属联谊会的50余位成员们参加了“宁波台胞‘体验宁海非遗·欢度元宵佳节’主题活动”,感受古镇的别样元宵文化。(完)
【编辑:胡寒笑】