经济观察：“春日限定”如何玩转四季？

　　 中新网 宁波3月21日电(林波)最是一年春好处，恰逢人间好时节。随着气温回暖，春花竞相绽放，“春日限定”美景持续“上新”，中国多地更是借力“花海战术”，深挖“春日经济”。

　　在浙江宁波东钱湖畔的鄞州区东钱湖镇利民村，一棵梨花树“火”了。一早便有游客来此地拍照“打卡”，留下关于春天的美好故事。

　　这棵“自带仙气”的梨花树已有近60年树龄，是当地村民郑才康栽下的。如今，这棵梨树苗在湖风轻拂下拔节生长，已长成高6米多、树冠约5米的大树，静静立于湖畔，以一树繁花点亮钱湖之美。

利民村盛开的梨花。　王雄伟 摄

　　“第一眼看到梨花树时，就被天然去雕饰的美所震撼。”几年前，画家王雄伟第一次看到“一树梨花”时，就被其惊艳到了。

　　如何让这一“春日限定”美景更好留存下来？

　　“一直看着花开花谢，总想把它画出来，把它最美的身影留在画布上。”在一次次前往利民村赏花后，王雄伟决定在当地开办一家画舍——青隐画舍，让画笔保留这一“春日限定”美景。

　　今年，王雄伟酝酿的新画作正是这棵梨花树。他表示，现在这幅2米大画已经有了雏形，等到梨花盛放到“颜值巅峰”时他会再进行细微调整，记录下它的最佳状态。

青隐画舍一景。　周斯佳 摄

　　春花的影响力不止于此。通过“一树梨花”的引流，原本就拥有丰富旅游资源的利民村积极做好服务工作，打造民宿、茶馆、咖啡等多元业态，让游客尽享四季美景，从而带动乡村发展。

　　当前，无锡鼋头渚樱花、江西婺源油菜花、贵州毕节杜鹃花、宁波奉化桃花等诸多春花已经进入花期。各地在推出赏花路线的同时，也以花为媒，推出了系列活动，做强“春花”品牌效应，将“春日限定”变为“春日长青”，让春日“颜值”变为经济“产值”。

奉化区桃花盛开一景。　樊建威 摄

　　以宁波市奉化区为例，每年三月盛开的桃花总会吸引众人。以花为媒，该区通过跨界融合，创新打造了“奉化海峡两岸桃花马拉松”等城市IP，以广大民众喜闻乐见的运动方式，“淘”出产业发展新业态。

　　在“春日款”马拉松的基础上，该区每年还打造了桃源赶集、桃林音乐会等丰富多彩的“桃系”活动，带动旅游、体育、休闲、购物等全方位消费链，吸引游客纷至沓来。

　　当然，春季的魅力不仅在于春花，舌尖上的“春日限定”美食也是其一大亮点。

　　俗话说“尝鲜无道不春笋”，每年3月至4月是春笋收获的季节。

油焖笋制作现场。　骆雷鑫供图

　　将切好的春笋倒入大铁锅中，用柴火慢慢炖上若干个小时，直到酥软入味……在“中国雷笋之乡”奉化溪口，当地笋农正忙着制作地道美食“油焖笋”。

　　“现在已经迎来了下单高峰。”奉化区竹笋产业农民合作经济组织联合会负责人虞波杰受访时表示，从局限于本土的乡村品牌到各地盛行的舌尖小吃，当地笋制品“走出去”的步伐愈加稳健。

　　“眼下正值雷笋上市的季节，预计下周将进入雷笋旺季，油焖笋供不应求。”“90后”笋农骆雷鑫是奉化区萧王庙街道的新乡贤，他受访时表示，除了线下销售渠道外，他们还通过直播等形式拓宽笋制品的销售渠道，“每天5时就要去山里挖笋，然后当天烤制，挖都挖不过来，订单太多了”。

油焖笋制作现场。　骆雷鑫供图

　　为了让一年四季都能吃上这款“春日限定”美食，当地笋企在完善冷链、配送等基础上，改进自动杀菌冷却、高温高压调理等深加工关键工艺，让产品突破时间、地域等限制。

　　如今，鲜嫩带甜的春笋除了被摆上餐桌满足民众舌尖需求外，还有一部分被精加工成了水煮笋、竹笋罐头等远销海外。

　　据宁波海关统计，2024年1月至2月，宁波地区出口笋制品重量653.72吨、货值891.28万元人民币，同比增长27.29%、23.90%。

　　随着“春日经济”不断升温，“春日限定”的内涵被不断重塑，为经济发展注入源源不断的活力。(完)

【编辑:姜雨薇】